Antipasti
Frisella salentina, Robiola, fichi al miele e Culatta DOP 12€
Tarte-Tatin di cipolle rosse nostrane e crema di Grana 10€
Guazzetto di polpo all’Amatriciana 14€
Soutè di cozze alla Tarantina 14€
Battuta al coltello di Fassona in salsa senape e crok di Porri 13€
Primi
Linguine di grano duro, cozze, calamari e pomodorino piccantino 16€
Paccheri freschi, pesto di sedano, gamberi e zeste di limone 15€
Agnolotti Piemontesi al sugo d’arrosto 13€
Gnocchi in salsa Raschera, noci tostate e riduzione al Grignolino14€
Secondi
Tagliata di Fassona Piemontese alla griglia, patate arrosto e chimichurri piemontese 22€
“Polpo Bruciato” 250 gr, su crema di patate e bagna caoda con pak-choi saltato 20€
Fritto di calamari e gamberi con insalatina mista 17€
Portobello gratin alla siciliana con verdurine croccanti al basilico 14€
Dolci
Tiramisù 5€
Ananas caramellato ai 3 pepi, crumble alla nocciole e gelato alla vaniglia 6€